Sterilizzare il biberon: quando serve e come lavarlo correttamente

Il lavaggio del biberon e la scelta se sterilizzare il biberon o no sono un tema controverso: a seconda della bibliografia consultata si trovano raccomandazioni diverse. C'è chi consiglia la sterilizzazione delle tettarelle e del biberon prima della prima poppata e poi l'uso di acqua e sapone per quelle successive. Dall'altra parte, esistono evidenze scientifiche secondo cui acqua e sapone sono un metodo sufficiente per il lavaggio del biberon, anche per la prima poppata. Per questo il nostro team di ostetriche ha preparato per te questa guida su come lavare i biberon e come sterilizzare i biberon: lavaggio e sterilizzazione del biberon.

Come lavare correttamente i biberon?

Per lavare correttamente il biberon puoi sterilizzarlo oppure usare semplicemente acqua e sapone. Questa controversia nasce dalla mancanza di consenso tra le società scientifiche: troviamo bibliografia a favore della sterilizzazione del biberon e bibliografia a favore del lavaggio con acqua e sapone.

Sterilizzare il biberon

Una delle linee accettate è la sterilizzazione del biberon, soprattutto e in generale prima del primo utilizzo. Ne è un esempio la raccomandazione della stessa Normativa Europea attualmente in vigore UNE-EN 14350, Articoli di puericultura per l'alimentazione liquida, requisiti di sicurezza e metodi di prova.

• Prima del primo utilizzo, smontare e lavare il prodotto e immergere i componenti in acqua bollente per 5 minuti come misura igienica.
• Prima di ogni utilizzo successivo, lavare accuratamente come misura igienica.
• Se ci sono residui di cibo, occorre lavare e risciacquare minuziosamente con acqua pulita per eliminare i residui sulle superfici non visibili, insistendo su tutte le parti che sono state a contatto con l'alimento, comprese quelle non visibili.
• Non lasciare le tettarelle esposte alla luce solare diretta o al calore, né lasciarle nel disinfettante (“soluzione sterilizzante”) più a lungo di quanto raccomandato, perché questo può danneggiare la tettarella.

Cosa succede se non sterilizzo un biberon?

Al contrario, per l'AEPED (Associazione Spagnola di Pediatria) e l'ABM (Academy of Breastfeeding Medicine) non è necessario far bollire i biberon: la loro raccomandazione è lavare i biberon e le tettarelle come il resto delle stoviglie, a mano o in lavastoviglie, con acqua e sapone, assicurandosi che non restino residui di latte, e lasciarli asciugare all'aria o asciugarli con carta prima di ogni utilizzo. (Grado di evidenza IIB)

Già nel 1996 in Spagna si diceva che, viste le buone condizioni sanitarie del Paese, non è accettabile far lavorare i genitori più del dovuto facendo bollire acqua, biberon e tettarelle per giorni.

Per preparare il biberon, usa acqua oligominerale.

Questo sforzo sarebbe giustificato solo in alcuni casi, quando il pediatra o il medico di base, che conoscono la famiglia e le condizioni igieniche in cui vive, lo indicano per motivi medici.

Perché non è necessario sterilizzare i biberon

Per decenni la sterilizzazione e disinfezione di biberon, tettarelle e ciucci è stata una raccomandazione costante in pediatria. Anni fa questa pratica era giustificata perché le condizioni sanitarie della popolazione erano molto diverse: l'acqua dell'acquedotto spesso non era depurata, la refrigerazione non era alla portata di tutte le famiglie né così efficiente, e le acque in bottiglia, poco diffuse sul mercato, avevano indicazioni precise.

All'epoca, quindi, la disinfezione o sterilizzazione preventiva era pienamente giustificata per ridurre o eliminare la possibile contaminazione batterica. Oggi, nei Paesi con buone condizioni sanitarie, queste permettono di raccomandare un cambio di approccio.

Inoltre, diversi studi hanno dimostrato tempo fa che la contaminazione batterica era simile tra i biberon lavati e quelli sterilizzati e che l'incidenza della gastroenterite non cambiava.

Quale sapone si usa per lavare i biberon?

Esistono detergenti specifici per lavare gli accessori per l'alimentazione del neonato, ma né le evidenze scientifiche né le normative europee parlano della necessità di usare un sapone specifico per biberon o tettarelle; anzi, raccomandano di lavarli come il resto delle stoviglie.

Come pulire biberon e tettarelle?

Alla luce di queste informazioni, se il tuo bambino non è prematuro o immunodepresso e non ha una condizione che richieda un'attenzione particolare consigliata dal tuo medico, basta sterilizzare il biberon prima del primo utilizzo (5 minuti in acqua bollente) e poi lavarlo con acqua e sapone o in lavastoviglie.

Quante volte al giorno bisogna sterilizzare i biberon?

Se la tua intenzione è sterilizzare i biberon e le tettarelle, la raccomandazione è che serve farlo solo prima del primo utilizzo: non è necessario sterilizzarli di nuovo per gli utilizzi successivi, acqua e sapone saranno sufficienti.

Come sterilizzare i biberon?

I passaggi per la sterilizzazione del biberon sono i seguenti:

• Lava con acqua calda e sapone tutti i pezzi del biberon (tettarelle e ghiere comprese) e tutti gli utensili che userai per la preparazione, come per esempio i cucchiai. Assicurati di eliminare tutti i residui della poppata precedente e risciacqua bene.

• Sterilizzare il biberon: usa un recipiente con acqua bollente e segui questi passaggi:
  • Immergi completamente tutti i pezzi nell'acqua del recipiente, copri e porta l'acqua a ebollizione, facendo attenzione che non evapori del tutto, e tieni la pentola coperta fino al momento di preparare il biberon.
  • Tieni i pezzi 5 minuti in acqua bollente. Se le istruzioni del tuo biberon dicono altro, seguile.
  • Prima di maneggiare il biberon sterilizzato lava bene le mani; puoi usare anche delle pinze, anch'esse sterilizzate.
  • È preferibile estrarre gli utensili sterilizzati subito prima di usarli. Se però togli il materiale dallo sterilizzatore prima dell'uso, conserva il biberon completamente montato in un luogo pulito e il più possibile protetto, per evitare che l'interno del biberon e l'interno e l'esterno della tettarella si contaminino di nuovo.

Puoi anche usare uno sterilizzatore in commercio: in questo caso segui le istruzioni del produttore.

Serve uno sterilizzatore per biberon?

Per un bambino sano non serve uno sterilizzatore per biberon. Con la nostra indicazione, cioè sterilizzare il biberon 5 minuti in acqua bollente prima del primo utilizzo e poi lavarlo con acqua e sapone o in lavastoviglie, ti basta una pentola. Se preferisci un apparecchio, segui le istruzioni del produttore (OMS).

Tipi di sterilizzatore per biberon

• Sterilizzatore elettrico a vapore: si collega alla presa, scalda un po' d'acqua e sterilizza a vapore più biberon alla volta. È il più comodo se devi sterilizzare ogni giorno, ma occupa spazio in cucina.
• Sterilizzatore a vapore per microonde: è un contenitore con acqua che si mette nel microonde. È economico e utile in viaggio, ma verifica che i tuoi biberon e le tettarelle si possano mettere nel microonde e lascialo raffreddare prima di aprirlo, perché il vapore scotta.
• Sterilizzazione a freddo: i pezzi si immergono in acqua con una soluzione o con pastiglie sterilizzanti per il tempo indicato dal produttore. Non servono calore né elettricità, ma non lasciare le tettarelle nella soluzione più a lungo del raccomandato, perché si rovinano.

Quando può essere utile uno sterilizzatore?

• Se il tuo pediatra ti indica di sterilizzare i biberon ogni giorno, per esempio perché il tuo bambino è prematuro, è nato sottopeso o ha le difese immunitarie basse.
• Se ti tiri il latte per un bambino ricoverato e l'ospedale ti chiede di sterilizzare i pezzi del tiralatte.
• Se viaggi o ti trovi in un posto dove non ti fidi dell'acqua del rubinetto: la sterilizzazione a freddo o lo sterilizzatore per microonde sono pratici.

Al di fuori di questi casi, uno sterilizzatore è una comodità, non una necessità.

Per quanto tempo bisogna sterilizzare il biberon?

Se nel tuo caso è necessario sterilizzare i biberon, per quanto tempo continuare a sterilizzarli dipende soprattutto dalla vostra situazione individuale. Se il tuo pediatra ti ha indicato di sterilizzare i biberon perché il tuo bambino è prematuro o ha un deficit immunitario, sarà lo stesso pediatra a stabilire fino a quando.

Se il tuo bambino è sano, non serve continuare a sterilizzare il biberon fino a un'età precisa: basta farlo prima del primo utilizzo e poi lavarlo con acqua e sapone o in lavastoviglie.

Conclusione: lavaggio e sterilizzazione del biberon

Come hai letto, esistono diverse correnti riguardo al corretto lavaggio del biberon: la scienza non è esatta ed è in continua evoluzione. La nostra indicazione: sterilizza il biberon prima del primo utilizzo (5 minuti in acqua bollente) e poi lavalo con acqua e sapone o in lavastoviglie, salvo diversa indicazione del tuo pediatra. E se hai dubbi, chiedi al tuo pediatra, che sarà felice di aiutarti.

Il nostro biberon: come si lava

Questa guida è pubblicata da Happymami e in questa sezione parliamo del nostro prodotto. Puoi vedere come lavoriamo.

Il biberon Happymami su misura ha la bocca larga e pezzi smontabili per lavarlo bene. Prima del primo utilizzo, sterilizzalo 5 minuti in acqua bollente; poi bastano acqua e sapone o il cestello superiore della lavastoviglie.

La sua tettarella su misura viene progettata a partire dalla forma del tuo seno con un test. È pensato soprattutto per i bambini che prendono il seno e anche il biberon, in allattamento al seno o allattamento misto.

Fonti

• Associazione Spagnola di Pediatria (AEP), En Familia. Seno e biberon (in spagnolo).
• Eglash A, Simon L; Academy of Breastfeeding Medicine. ABM Clinical Protocol #8: Human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med. 2017;12(7):390-395.
• CDC. How to clean, sanitize, and store infant feeding items. 2025.
• Comunidad de Madrid. Come preparare i biberon (in spagnolo). 2026.
• Alcover Bloch E, García-Tornel Florensa S. La sterilizzazione di biberon, tettarelle e acqua: perché facciamo lavorare le madri più del dovuto? (articolo in spagnolo) An Esp Pediatr. 1996;44(5):524-525.
• AENOR. UNE-EN 14350. Articoli di puericultura. Articoli per l'alimentazione liquida. Requisiti di sicurezza e metodi di prova. 2021.
• Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e FAO. Safe preparation, storage and handling of powdered infant formula: guidelines. 2007.

Queste informazioni non sostituiscono la valutazione individuale da parte del tuo professionista sanitario.