BLW-Methode: Aktuelles zum Baby-Led Weaning

Es gibt viele Wege, deinem Baby Lebensmittel anzubieten. Einer der bekanntesten ist BLW. Die Hebammen von Happymami haben diesen Text vorbereitet: eine Aktualisierung von Baby-Led Weaning (BLW), mit dem, was du wissen musst.

BLW, Baby-Led Weaning

Die übliche Einführung folgt der Textur. Feiner Brei mit 4 bis 6 Monaten, stückiger Brei mit 6 bis 9 Monaten, erste weiche feste Kost ab 9 bis 12 Monaten.

In den letzten Jahren gewinnt eine andere Einführung an Gewicht, oder besser gesagt eine alte Art zu essen. Vor allem in Nordeuropa.

Was BLW ist

Baby-Led Weaning setzt feste Lebensmittel direkt an, ohne den Umweg über Brei. Dein Baby steuert und regelt die eigene Aufnahme. Das Essen liegt näher am natürlichen Ablauf, es passt sich dem Baby an, und die Betreuungspersonen brauchen mehr Geduld und Vertrauen. Es wirkt modern und ist doch die übliche Einführung unserer Art seit Millionen von Jahren.

Was BLW bringen soll

Es wurde vorgeschlagen, dass Baby-Led Weaning bessere Ernährungsmuster fördern kann, dazu ein geringeres Risiko für Übergewicht, eine stärkere psychomotorische Entwicklung und sogar eine bessere Sprachentwicklung.

Es gibt noch nicht genug Evidenz, um das sicher zu bejahen oder zu verneinen. Manche Literatur widerlegt sogar einen Teil dieser Aussagen.

Im BLW-Vergleich zum Brei zeigte sich kein geringerer Anteil an Übergewicht. Die scheinbar logische Senkung des Übergewichtsrisikos durch die Selbstregulation der Aufnahme muss bei Babys nicht zutreffen. Es wird angenommen, dass Babys von sich aus eher zu viel essen, weil Wachstum und Immunabwehr in diesem Alter viel Energie brauchen.

Wie du mit BLW anfängst

Der Start braucht Planung und Wissen. Diese Schritte helfen, sicher und wirksam zu beginnen.

1. Prüfe, ob das Baby bereit ist

Vor dem Start sollen diese Zeichen da sein:

• Mindestens sechs Monate.
• Es sitzt ohne Stütze und hält den Kopf aufrecht.
• Es zeigt Interesse am Essen und führt Gegenstände zum Mund.
• Der Extrusionsreflex ist weg, also der Impuls, Essen mit der Zunge hinauszuschieben.

2. Sichere und gesunde Lebensmittel

Wähle weiche Stücke, gut zu greifen und an die Hand angepasst, meist als Stäbchen oder Streifen. Beispiele: gegartes Gemüse (Karotte, Brokkoli, Zucchini), reifes Obst (Banane, Avocado, Birne), weiches Eiweiß (zerzupftes Hähnchen, Fisch ohne Gräten). Meide harte, kleine und runde Stücke, etwa Nüsse oder ganze Trauben, wegen des Erstickungsrisikos.

3. Eine sichere Umgebung

• Setze das Baby in einen Hochstuhl mit gerader Lehne.
• Beim Essen ist immer jemand dabei.
• Dränge nicht. Das Baby erkundet das Essen in seinem Tempo.

4. Vertrau dem Ablauf

• Lass das Baby schmutzig werden und erkunden. Das gehört zum Lernen.
• Am Anfang landet oft mehr Essen auf dem Boden als im Mund. Das ist normal.
• Zwänge das Baby nicht zum Essen. Hunger und Sättigung bleiben seine Zeichen.

5. Frag eine Fachperson

Sprich mit einer Kinderärztin oder einer Ernährungsfachperson, damit das Baby die nötigen Nährstoffe bekommt, besonders Eisen und Vitamin C.

6. Lebensmittel, die hier nicht empfohlen werden

• Honig bis zum ersten Geburtstag.
• Kuhmilch als Hauptgetränk bis zum ersten Jahr.
• Salz, zugesetzter Zucker oder verarbeitete Produkte.
• Lebensmittel mit allergieauslösendem Potenzial, außer die Kinderärztin sagt es.

BLW kann für Baby und Eltern lustig und lehrreich sein. Mit Geduld und Wissen entsteht von Anfang an ein gutes Verhältnis zum Essen.

E-Book zur Pflege des Neugeborenen

Erstickungsrisiko bei BLW

BLW beunruhigt manche Ärztinnen und Eltern wegen eines möglichen Erstickungsrisikos oder einer Mangelernährung. In den meisten aktuellen Studien zeigten sich bei diesen Punkten keine Unterschiede zur Breikost.

Um beide Probleme anzugehen, entstand 2015 BLISS. Das ist im Kern eine weiterentwickelte Form von BLW, mit derselben Haltung, und mit drei Schwerpunkten: immer eine eisenreiche Quelle, immer eine energiereiche Quelle, und Übung plus Aufmerksamkeit für das Ersticken und für die Lebensmittel, die es auslösen.

Zum Ersticken: BLW beginnt in einem unreifereren Alter, deshalb läge ein höheres Risiko nahe. Auch bei Brei ist dieses Risiko erhöht, weil die Babys feste Kost nicht richtig schlucken lernen und die feste Nahrung länger im Mund behalten.

In den Studien zeigt sich kein Unterschied in der Häufigkeit des Erstickens zwischen den beiden Wegen.

Vollständiges Ersticken und Würgen sind nicht dasselbe. Beim vollständigen Ersticken ist der Atemweg komplett verlegt. Das Baby gibt keinen Laut, keinen Husten, kein Weinen, es kann nicht atmen, die Hand geht an den Hals, die Lippen werden immer blauer. Dann sind die Wiederbelebungsgriffe nötig.

Kann dein Baby kräftig husten, atmen und weinen, tust du nichts. Schütteln oder Schlagen hindert das Kind daran, das Ereignis selbst zu lösen, und kann sogar ein Ersticken auslösen.

Was an BLW hervorsticht

Ein klarer Vorteil von BLW und BLISS: der Schritt vom Brei zur festen Kost entfällt, und der ist für manche Kinder schwer. Eltern erleben den Weg oft als angenehmer und günstiger.

Beide Wege sind sicher, und keiner scheint gegenüber dem anderen besondere Vor- oder Nachteile für die Gesundheit zu haben. Die Eltern wählen frei den Weg, der zu ihnen passt.

Schlüssel von BLW

Dein Baby gibt Tempo und Menge vor. Dem Kind wird nicht „zu essen gegeben“. Es entscheidet, wie viel es isst, welche Lebensmittel von denen, die du anbietest, und ob es essen will. Von Geburt an können Kinder ihren Energiebedarf regeln. Lege das Essen vor das Kind, in Reichweite der Hand.

Es wird dasselbe gegessen wie in der Familie, und mit der Familie. Essen ist bei uns nicht nur Nährstoffaufnahme, sondern ein soziales Geschehen. Weil du nicht füttern musst, isst dein Baby näher an der Familienkost und findet besser in das Essenritual. In Tests mit Familien zeigte sich mehr Freude beim Essen.

Der Start folgt nicht dem Kalender, sondern der Reife des Babys. Es muss sitzen und den Kopf fest halten können, Gegenstände greifen und zum Mund führen, und der Extrusionsreflex muss weg sein. Diese Reife liegt meist um den 6. Monat. Die Einführung der Beikost darf nicht über den 6. bis 7. Monat hinausgeschoben werden, weil Milch dann für manche Nährstoffe nicht reicht. BLW ist vor dem 6. Monat nicht empfohlen, weil der Würgereflex noch sehr unreif ist. Wer mit 4 bis 5 Monaten beginnen will, kann ein Schutznetz nutzen. Ob Zähne schon da sind, ist egal. Anders als Menschen im hohen Alter ohne Zähne haben Babys sie, auch wenn sie unter dem Zahnfleisch liegen, und können weiches Essen zerdrücken.

Gestalte deine Flasche

Sicherheit bei BLW

BLW ist sicher und das Erstickungsrisiko ist nicht höher. Es gelten einfache Regeln.

• Eine erwachsene Person ist immer dabei, ruhig und sicher. Probiere das Essen, damit es gut, weich und leicht zu kauen ist.
• Keine Lebensmittel mit Erstickungsrisiko. Das Risiko ist bei beiden Wegen gleich. Am auffälligsten in den Studien: bis zu zwei Drittel der Eltern beider Gruppen bieten Lebensmittel mit hohem Erstickungsrisiko an. Unabhängig vom Weg kommt es darauf an, diese Lebensmittel nicht zu geben.
• Jedes Stück ist mindestens so groß wie die Handfläche des Babys. Kleine Stücke bleiben weg. Die Konsistenz ist weich. Ist der Rohstoff hart, wird er gegart.

• Kein Löffel und kein Essen in den Mund schieben. Das Baby führt das Essen selbst ein, damit es die Tiefe steuern kann. Höchstens werden die Stücke an den Mund herangeführt, nie von Mutter oder Vater hineingelegt.
• Würgereflex und Ersticken sind zu trennen. Es ist normal, dass der Würgereflex ausgelöst wird, mit Übelkeit, Husten oder Würgen. In diesem Alter liegt der Reflex weiter vorn, und die Tiefe wird noch gelernt. Das ist kein Ersticken.
• BLW passt nicht in jedem Fall: Krankheiten des zentralen Nervensystems, Fehlbildungen oder Frühgeborene; Babys, die sich schon an Milch verschluckt haben, oder ein reizbares Wesen; unsichere Eltern, deren Angst das Erstickungsrisiko erhöht.

Sei ein Vorbild für dein Baby

Mit BLW essen Babys näher an der Kost der Eltern als mit Brei, und die Eltern sind das Vorbild. Ist die Ernährung der Eltern nicht stimmig, essen die Kinder eher eine weniger passende Kost mit. Die aktuelle Evidenz sagt: schlechte Essgewohnheiten entstehen nicht von selbst, sondern durch das Vorbild oder durch das Nachgeben der Eltern. Folgt ihr BLW, soll die Kost der ganzen Familie so gut wie möglich sein.

Stillen und BLW

Gestillte Kinder finden sich in BLW wahrscheinlich leichter zurecht als Kinder mit Säuglingsnahrung. Die Muttermilch wechselt den Geschmack je nach dem, was die Mutter gegessen hat, und bereitet das Baby auf neue Aromen vor. Das Stillen an der Brust übt die Mundmuskulatur fürs Schlucken stärker als die Flasche.

Es gibt keine wissenschaftliche Evidenz dafür, dass mit der Flasche ernährte Babys mit 6 Monaten die Fähigkeiten für BLW nicht hätten.

Was bei der Beikost allgemein zählt

Beikost ist alles, was nicht Milch ist. Die ersten Lebensjahre sind die entscheidendste Zeit der körperlichen Entwicklung. Diese Jahre legen mit, ob später Krankheiten wahrscheinlicher werden, und sie prägen die Vorlieben für den Rest des Lebens.

Begonnen wird mit 4 bis 6 Monaten. Ausschließliches Stillen reicht bis zum 6. Monat. Wichtiger als das Kalenderalter ist die psychomotorische Entwicklung: wenn dein Baby die Hände zum Mund führt, richtig sitzt, auch wenn es Stütze braucht, und Interesse am Essen zeigt.

Neue Lebensmittel kommen in kleinen, steigenden Mengen, jeweils ein neues über einige Tage. Ein neues Lebensmittel darf mit schon vertragenen gemischt werden.

Essen ist ein soziales Geschehen. Inhalt und Uhrzeit liegen möglichst nah an der Familie.

Potenziell allergieauslösende Lebensmittel nicht hinausschieben: Ei, Soja, Erdnuss, Weizen, Nüsse, Fisch und Meeresfrüchte, auch nicht bei familiärer Vorgeschichte. Sind sie eingeführt, werden sie häufig angeboten. Diese Lebensmittel werden der Mutter in der Schwangerschaft und in der Stillzeit nicht vorenthalten, außer bei Allergie oder ärztlicher Angabe.

Aufschieben bis zu diesen Altern:

• 9 Monate: ungesüßter Naturjoghurt oder Käse, gereift oder pasteurisiert. Grünes Blattgemüse, etwa Salat oder Mangold.
• 12 Monate: nicht adaptierte Tiermilch, Honig und Konserven, Salz und Gesalzenes. Bis zum 2. Jahr nur wenig Salz.
• 2 Jahre: Zucker, Süßstoffe oder Produkte, die sie enthalten.
• 3 Jahre: runde und harte Lebensmittel, die ersticken können: ganze Nüsse, Erdnüsse, roher Apfel oder rohe Karotte, Würstchen, ganze Trauben.

Es gibt zwei Wege nach der Textur: Brei, oder direkt feste Stücke, BLW oder BLISS. In den aktuellen Studien sind keine medizinischen Vor- oder Nachteile des einen gegenüber dem anderen gezeigt. Entscheidend ist eine gute Kost und das Meiden von Lebensmitteln mit hohem Erstickungsrisiko.

Häufige Fragen

Was sagt die WHO zu BLW?

Die WHO nennt BLW nicht eigens. Die WHO fördert Beikost ab 6 Monaten zusammen mit dem Stillen. Gesunde Lebensmittel und das Beachten von Hunger und Sättigung liegen auf einer Linie mit BLW.

Hat BLW Nachteile?

BLW kann diese Schwierigkeiten mit sich bringen: Erstickungsrisiko, wenn Aufsicht und passende Lebensmittel fehlen; Essen, das verloren geht, weil Babys am Anfang damit spielen; Nährstofflücken, wenn die Kost nicht ausgewogen ist und nicht reich an Eisen und anderen wesentlichen Nährstoffen. Eine gute Umsetzung und fachliche Begleitung können das klein halten.

Was ist BLW und wozu dient es?

BLW, Baby-Led Weaning, ist eine Einführung fester Kost, bei der das Baby selbst isst, Stücke in die Hand nimmt und erkundet. Es fördert Selbstständigkeit, motorische Fähigkeiten und von früh an ein gutes Verhältnis zum Essen.

Gestalte deine Flasche