Latte artificiale per neonati prematuri e latte artificiale giorno/notte
Manuel FernándezLatte artificiale per neonati prematuri e latte artificiale giorno/notte. Ci sono moltissime occasioni in cui un bebè può aver bisogno di un tipo di latte speciale, per questo le aziende offrono tipi diversi per dare la soluzione migliore a ogni bebè. E se aggiungiamo che abbiamo un bebè prematuro, esistono dei latti speciali per bebè prematuri.
Questi tipi di latte artificiale per bebè, tra gli altri, sono i più diffusi, ma ne esistono altri meno conosciuti e molto interessanti, come il latte per prematuri e il latte artificiale giorno/notte.
Latte per prematuri, formule speciali: caratteristiche e usi
I latti artificiali per neonati prematuri sono pensati per mantenere nel lattante un tasso di crescita come quello dell'ultimo trimestre di gestazione, senza causargli uno stress metabolico o escretorio eccessivo.
Sono disponibili molte formule per l'alimentazione di questi neonati e l'utilizzo dell'una o dell'altra dipenderà dalle caratteristiche del lattante, dal momento della sua evoluzione, dal peso alla nascita, dall'età gestazionale, ecc.
Queste formule contengono una quantità maggiore di carboidrati e lipidi, quindi hanno una densità calorica superiore a quella delle formule adattate, il che permette di ottenere un apporto calorico maggiore con volumi inferiori. Hanno un alto contenuto proteico e parte delle proteine è idrolizzata. Prevalgono le proteine sieriche e sono integrate con taurina, così l'aminogramma è il più possibile simile a quello del latte materno.
Lattosio nel latte speciale per prematuri, latte per prematuri
Nei latti artificiali speciali per prematuri, una percentuale variabile del lattosio viene sostituita con polimeri di glucosio, poiché questi bambini hanno spesso un deficit parziale di lattasi intestinale e, d'altra parte, si ottiene così una maggiore densità calorica senza aumentare l'osmolarità della formula.
Contengono MCT, che vengono assorbiti meglio senza superare il 40% del totale dei grassi somministrati e, oltre agli acidi grassi essenziali (linoleico e linolenico), ai loro metaboliti attivi vengono aggiunti acidi grassi polinsaturi a catena lunga come l'acido arachidonico e il docosaesaenoico, oltre alla maggior quantità possibile di acidi grassi in forma trans. Hanno un maggiore contenuto di calcio e fosforo (rapporto 1,7) per favorire la mineralizzazione ossea.
Indicazioni e durata d'uso del latte artificiale speciale per bebè prematuri
Come indica il nome, i latti artificiali per bebè prematuri sono formule destinate unicamente ai lattanti pretermine o con basso peso alla nascita (inferiore a 2.500 g). Di solito si continuano fino a quando il lattante raggiunge le 38 settimane di età corretta o un peso superiore a 2.500-3.000 g, e a quel punto si passa a una formula di inizio per lattanti a termine.
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Formule nutrizionali giorno/notte
Le formule nutrizionali speciali giorno/notte tengono conto dello schema nutrizionale del lattante e si basano sulle variazioni circadiane della composizione nutrizionale del latte materno, nonché sul ruolo dei diversi nutrienti del latte nei processi di sonno/veglia del bebè. Questo favorisce l'inizio del sonno per instaurare correttamente i periodi di riposo e attività fin dai primi mesi di vita.
Come funzionano i latti nutrizionali giorno/notte?
Questo tipo di formule giorno/notte mira a riprodurre le variazioni del contenuto nutrizionale del latte materno nel corso della giornata, aiutando a sincronizzare i cicli di veglia/sonno dei bebè.
Ci riesce grazie all'utilizzo, combinato e complementare, di un latte infantile notturno (periodo compreso tra le 18.00 e le 6.00) e di uno diurno (periodo compreso tra le 6.00 e le 18.00).
La base di questo tipo di latti è che, durante la permanenza del feto nel grembo materno, il suo orologio biologico dipende dalla madre. Al momento della nascita, invece, il bebè non dispone ancora di un orologio interno ben sviluppato e ha bisogno di circa dodici settimane per iniziare ad adattarsi alle abitudini di dormire di notte e di stare sveglio durante il giorno.
Tuttavia, trascorso questo tempo, un'alta percentuale di neonati presenta alterazioni degli orari del sonno. Per porre rimedio a questo problema, i ricercatori del Dipartimento di Fisiologia dell'Università dell'Estremadura e dell'Università delle Isole Baleari hanno sviluppato due tipi di latte infantile che si differenziano per il contenuto di nutrienti e che contengono componenti presenti nel latte materno, in grado di rimettere in orario l'orologio interno del bebè.
La crononutrizione per il bebè
Le formule sviluppate non hanno l'eccellenza del latte materno, ma almeno rappresentano un avvicinamento ai suoi benefici. Così, la formula notturna contiene triptofano, un amminoacido essenziale precursore della serotonina e della melatonina, neurotrasmettitori essenziali per il controllo del ritmo sonno-veglia, e adenosina, un segnale chimico che informa il cervello della necessità di dormire. A sua volta, la formula diurna contiene un alto contenuto di proteine A, C ed E, oltre a ridurre il triptofano e i carboidrati.
I lattanti che ricevono la formula arricchita con triptofano durante la sera e la notte (periodo di buio) mostrano miglioramenti nei parametri del sonno (durata e profondità del sonno). Il triptofano favorisce la sintesi della serotonina, una sostanza che a sua volta si trasforma in melatonina, che regola il sonno e porta a un sonno più profondo e ristoratore.
Il ritmo sonno-veglia è direttamente associato alla concentrazione di melatonina, ormone secreto dalla ghiandola pineale, che svolge, tra le altre funzioni, quella di favorire l'induzione del sonno. I ricercatori che hanno sviluppato queste formule hanno coniato il termine «crononutrizione» per indicare che la scelta degli alimenti che si ingeriscono in base al momento del giorno e della notte può contribuire in modo significativo al corretto funzionamento dei ritmi biologici dell'organismo.
Formula per il trattamento dietetico degli errori congeniti del metabolismo
Ci sono occasioni in cui il bebè può soffrire di errori congeniti del metabolismo e ha bisogno di un latte speciale; questo latte deve fornire le calorie adeguate all'età, un apporto minimo che assicuri una crescita normale.
Cosa succede a un bebè che soffre di errori congeniti del metabolismo?
Nei bebè che soffrono dei disturbi metabolici degli amminoacidi, il loro organismo non è in grado di controllare uno o più amminoacidi essenziali. Nel trattamento del disturbo metabolico di un amminoacido durante l'allattamento materno, si deve definire una combinazione appropriata di allattamento materno e di somministrazione di latte privo dell'amminoacido responsabile.
Il più frequente dei disturbi metabolici degli amminoacidi è la fenilchetonuria, in cui l'amminoacido si accumula a causa di una carenza enzimatica. Il trattamento dietetico del lattante consiste nella somministrazione di una formula artificiale priva di fenilalanina, in combinazione con una formula convenzionale o con latte materno per apportare una piccola quantità di fenilalanina, poiché tutti i lattanti hanno bisogno di questo amminoacido.
Questi bebè richiedono una quantità di formula senza fenilalanina per raggiungere le calorie e i nutrienti necessari. Le quantità di formula e di latte materno per un lattante specifico possono essere calcolate in base al peso corporeo, all'età, alle concentrazioni ematiche di fenilalanina e alle necessità di crescita. E poiché il latte umano ha un basso contenuto di fenilalanina, il latte materno può costituire più della metà della dieta del lattante.
Formule per gli errori congeniti del metabolismo secondo il grado
Adattarsi a ogni bebè è importante, per questo esistono formule per diversi quadri patologici:
- Quando il nutriente è essenziale, come nel caso della fenilchetonuria, dell'omocistinuria, della tirosinemia.
- Nelle aminoacidopatie secondarie a un deficit enzimatico esistono formule prive di proteine, che contengono solo carboidrati e lipidi.
- Quando il nutriente non è essenziale, l'utilizzo di una formula speciale può non essere necessario. Si può utilizzare una formula artificiale tenendo conto che non contenga il nutriente che non si può metabolizzare (fruttosio, galattosio, ecc.).
Conclusione: latte artificiale per prematuri e latte artificiale giorno/notte
La conclusione di questo post sul latte artificiale per prematuri e il latte artificiale giorno/notte si basa sull'adattarsi al tuo bebè. Perché, come ti diciamo sempre, ogni caso è unico e ovviamente in questo post avrai trovato molte informazioni sui latti speciali che ti aiuteranno a capire meglio perché il tuo pediatra ti ha prescritto l'uno o l'altro. È una fase che, quando ci imbattiamo in queste difficoltà, a volte si passa male, ma con il buon aiuto dei professionisti che ti circondano riuscirai a gestire la situazione; inoltre è una fase che passa, coraggio e per qualsiasi cosa siamo qui. (Informazioni pubblicate sulla rivista Farmacia profesional «fórmulas lácteas especiales» Vol. 23)
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